Industria alimentare

Come azienda del settore alimentare, spesso generi ex prodotti e sottoprodotti alimentari.
Trotec prende i sottoprodotti delle aziende industriali (panifici e produttori di cereali, dolci e cioccolatini, per esempio) e i rifiuti alimentari confezionati dalle aziende di vendita al dettaglio e li trasforma in ingredienti di base sani e sicuri per l'alimentazione animale.

Ottimizzazione dei flussi secondari

Trotec ha un approccio molto attivo verso la partnership. Insieme a voi, identifichiamo una soluzione comprovata che riduca e ottimizzi i vostri flussi secondari. A tale scopo, sviluppiamo soluzioni automatizzate che possono essere integrate in modo fluido per entrare completamente a far parte del vostro processo produttivo. Questo approccio olistico ci consente di assumerci la responsabilità per i vostri sottoprodotti, fornire una soluzione efficiente per la sicurezza alimentare e aumentare il valore dei vostri sottoprodotti nel modo più idoneo e interessante dal punto di vista finanziario. Una vittoria per tutti!

Perché collaborare con Trotec?

La lavorazione dei sottoprodotti crea molto valore aggiunto per le aziende alimentari. Le innovative tecnologie di produzione di Trotec assicurano che i flussi secondari rimangano nella catena alimentare.

Quindi lavorare con Trotec contribuisce a una forte economia circolare. Allo stesso tempo, aiuti a ridurre l'impronta ecologica e assicuri che possano essere stabiliti obiettivi di sostenibilità, emissioni di CO2 e recupero alimentare adeguati e verificabili. Questi sono dati da diffondere con orgoglio nei tuoi comunicati stampa e nei report annuali.

Perché si tratta di una vittoria per tutti.

Installazione di un sistema di riempimento automatizzato

Installazione di un sistema di riempimento automatizzato

Trotec offre sistemi di riempimento automatizzato incentrati sul cliente per caricare i sottoprodotti nei contenitori in modo ergonomico.

Registrazione con IoT

Registrazione con IoT

Questi sistemi di riempimento funzionano su un software innovativo che registra il peso e il volume dei sottoprodotti. Questa applicazione IoT consente al reparto trasporti di sfruttare tutto lo spazio disponibile nei container, ottimizzando il processo logistico. I nostri report online ti offrono anche un'idea della quantità di rifiuti che produci.

Biobox

Biobox

Le biobox sono utilizzate per volumi più piccoli.

Questi contenitori resistenti possono essere riutilizzati dopo un'accurata pulizia con lavaggio automatizzato. L'uso di biobox aiuta a ridurre la quota di materiale di imballaggio monouso o perso.

Ritiro e trasporto

Ritiro e trasporto

Il processo inizia con la raccolta dei flussi secondari presso l'azienda alimentare con la nostra soluzione di trasporto. I ritiri vengono effettuati principalmente con contenitori appositamente studiati per i prodotti alimentari.

Disimballaggio e separazione

Disimballaggio e separazione

Con un sistema di disimballaggio all'avanguardia, gli imballaggi vengono separati in modo efficiente dalle materie prime di base. Cerchiamo sempre la soluzione più sostenibile per la separazione degli imballaggi. Niente va sprecato.

 

Lavoriamo questi sottoprodotti in ingredienti di base per i mangimi animali

Trotec lavora prodotti alimentari sia confezionati che non (sfusi) dell'industria alimentare e del settore della vendita al dettaglio.
Il trattamento termico è assolutamente imprescindibile dal punto di vista microbiologico.
L'attenzione è quindi principalmente incentrata sui prodotti alimentari con un contenuto di sostanza secca di almeno il 40%.

Pane e biscotti

Da (panifici industriali)

Patatine fritte

Surplus da aziende di lavorazione delle patate

Cioccolato

Produttori di cioccolato

Prodotti del grano

Cereali, muesli

Dolciumi

Recupero di dolciumi vari

Prodotti confezionati

Surplus dal settore del commercio al dettaglio