Industria alimentaria

Como empresa de la industria alimentaria, seguro que suele generar subproductos.

Trotec usa esos subproductos de empresas del sector industrial (como panificadoras o fabricantes de cereales, dulces o chocolates) y otros residuos alimentarios de minoristas y los convierte en ingredientes básicos y saludables para piensos.

Optimización de sus flujos de subproductos

Para Trotec, una asociación es algo muy importante. Junto con usted, buscamos una solución a su medida para disminuir y optimizar sus flujos de subproductos. Para ello desarrollamos soluciones automatizadas que puedan ser perfectamente integradas para formar parte de su proceso de producción. Gracias a este enfoque integral podemos encargarnos de sus preocupaciones relacionadas con sus subproductos, proporcionamos una solución (alimentaria) segura y eficaz, y valorizamos sus subproductos de la manera más adecuada y financieramente favorable. ¡Todos contentos!

¿Por qué colaborar con Trotec?

El procesamiento de subproductos genera valor añadido para las empresas alimentarias. Las innovadoras tecnologías de producción de Trotec garantizan que los flujos secundarios permanecen dentro de la cadena alimentaria.

Por eso, trabajar con Trotec contribuye a reforzar la economía circular. No solo ayudará a reducir la huella ecológica, sino también a garantizar unos objetivos verificables en materia de sostenibilidad, emisiones de CO2 y aprovechamiento alimentario. Esa información es ideal para comunicarla a todo el mundo en notas de prensa e informes anuales.

Porque todo el mundo gana.

Sistema de llenado automático

Sistema de llenado automático

Trotec ofrece sistemas de llenado automático centrados en el cliente que permiten cargar los subproductos en contenedores de manera ergonómica.

Registro con IoT

Registro con IoT

Estos sistemas de llenado se basan en un software muy innovador que registra el peso y el volumen de los subproductos. Se trata de una aplicación IoT que permite al departamento de transporte utilizar todo el espacio disponible en los contenedores y, con ello, optimizar los procesos logísticos. Además, con nuestros informes online tendrá claro en todo momento cuánto residuo produce.

Biocajas

Biocajas

Para los volúmenes más pequeños, se utilizan biocajas.

Estos contenedores son muy resistentes y, una vez bien lavados con un sistema automático, pueden reutilizarse. El uso de las biocajas ayuda a reducir el volumen de materiales de envasado desechables o que se pierden.

Recogida y transporte

Recogida y transporte

El proceso empieza con la recogida de los flujos secundarios en la empresa alimentaria. Para ello, utilizamos nuestra propia solución de transporte, basada sobre todo en contenedores especialmente diseñados para productos alimentarios.

Desembalaje y separación

Desembalaje y separación

Gracias a nuestro sistema de desembalaje de última generación, el embalaje se separa de la materia prima de forma muy eficiente. Una vez separado el embalaje, lo procesamos buscando siempre la solución más sostenible. No se desperdicia nada.

 

Procesamos los subproductos y fabricamos ingredientes básicos para piensos

Trotec procesa productos alimentarios a granel, con o sin embalaje, todos ellos procedentes de la industria alimentaria y del sector minorista.
El tratamiento térmico es un paso esencial desde el punto de vista microbiológico.
Nos centramos sobre todo en productos alimentarios con un contenido de materia seca de al menos un 40 %.

Pan y galletas

Productos procedentes de panificadoras industriales

Patatas

Excedentes de empresas dedicadas al procesamiento de patatas

Chocolate

Fabricantes de chocolate

Productos derivados del grano

Cereales, mueslis

Dulces

Recuperación de diversos dulces

Productos envasados

Excedentes del sector minorista